Fundación de limpieza y propósito para la limpieza de CIP

El propósito de la limpieza es hacer que el producto final llegue al estándar de calidad.

En general, el entorno de llenado no es aséptico, lo que necesita limpiar y esterilizar para asegurar el entorno aséptico al máximo.

La superficie que no se limpia físicamente no cumplirá con el propósito de limpieza y la eficiencia será muy baja.

Cuando la limpieza física, todas las tuberías que conectan el producto se limpiarán usando agua o detergente químico adecuado. Despegue y elimine todas las impurezas mediante el uso de agua de alta velocidad y diferentes detergentes durante la limpieza

Luego esterilice las tuberías que conectan el producto usando agua caliente, vapor y detergente esterilizante adecuado.

La limpieza efectiva necesita un procedimiento y elementos de limpieza adecuados como siguientes:

Presión detergente durante la limpieza

Caudal

Temperatura del detergente

Viscosidad del detergente químico

Reflejar el tiempo